18 רעיונות טעימים לארוחה איטלקית בבית
לכתבהמהלזניה הכי טובה שאכלתם ועד הטירמיסו של קפה איטליה, מהספוליאטלה המרהיב ועד הבורקס של יהודי רומא: המתכונים שיגרמו לכם להתגעגע לאיטליה
אמנם רק שלוש שעות טיסה מכאן, ממש הושט היד וגע בה - אבל איפה אנחנו ואיפה חופשה איטליה? על כן, בהתאם לפנטזיות שלנו, לכבוד המדור של היום אנחנו שקועים עמוק בפנטזיות על ארוחה איטלקית מהבילה.
המטבח האיטלקי פנים רבות לו. אמנם בתודעה הישראלית הוא חקוק כבעל ואריציות שונות של פיצה ופסטה עם רוטב עגבניות, אך כעשרים המחוזות המרכיבים את הרפובליקה של איטליה, כך מספר המטבחים בה. לכל אזור ומחוז המטבח האופייני שלו המושפע כתמיד מכל מה שיש בסביבה: מהצפון – הנושק לאלפים וגובל בין היתר בצרפת, אוסטריה ושוויץ, עבור בשיפולים של טוסקנה בניחוחות של קמפניה ועד הקצה המגף והאיים הים התיכוניים המובהקים. במקום לטוס לאיטליה, בואו נצא למסע קולינרי עם חלק קטן ביותר מהמתכונים שיש לה להציע. למתכונים מומלצים נוספים
תגובות
דלג על התגובותתודה!
תגובתך נקלטה בהצלחה, ותפורסם על פי מדיניות המערכת
באפשרותך לקבל התראה בדוא"ל כאשר תגובתך תאושר ותפורסם.
אנא המתינו……
תודה!
תגובתך נקלטה בהצלחה, ותפורסם על פי מדיניות המערכת
אירעה שגיאה בעת שליחת התגובה
אנא נסה שנית במועד מאוחר יותר