24 מתכונים למרקים שיעשו לכם את השבוע
לכתבההחזאים בישרו על בוא הגשם ומה מתאים יותר מאשר לפתוח את העונה הקרה עם מרקים מעולים? מברוקולי ועד עדשים, מדלורית ועד פטריות
לא צריך הרבה בשביל לשכנע אותנו להכין מרק, ובו ברגע שהכריזו החזאים על קצת גשם, נכנסנו לכוננות מרקים. כיוון שמדובר במדור הראשון השנה שמוקדש למרקים הבאנו כאן את מיטב הלהיטים, וליתר דיוק - קצת מכל דבר: ממרקים טבעוניים ועד מרקי בשר, ממרקי עוף וירקות קלאסיים ועד מרקי הפטריות והעדשים העשירים כמו של פעם. ממרק דושפרה כנציג המטבח הבוכרי או מרק התירס הידוע של מסעדת הסינית האדומה ז"ל דרך מרק ריבולטה האיטלקי הקלאסי ועד מרק הקרופניק שמגיע ממזרח אירופה. מעבר לזה, אנחנו כאן כדי לתת תזכורת לכך שמרק הוא עולם ומלואו, וכל מתכון הוא בסיס לאינסוף משחקים - אהבתם את רוב המרכיבים אבל חלק אחר לא? שחקו עם חומרי הגלם והמינונים. זה כל היופי במרק. למתכוני מרקים נוספים
תגובות
דלג על התגובותתודה!
תגובתך נקלטה בהצלחה, ותפורסם על פי מדיניות המערכת
באפשרותך לקבל התראה בדוא"ל כאשר תגובתך תאושר ותפורסם.
אנא המתינו……
תודה!
תגובתך נקלטה בהצלחה, ותפורסם על פי מדיניות המערכת
אירעה שגיאה בעת שליחת התגובה
אנא נסה שנית במועד מאוחר יותר