16 מתכונים עם מקרוני | מתכוני ספגטי - הארץ

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

מקרוני וספגטי: 18 מתכונים שאי אפשר להפסיק לאכול

לכתבה
ספגטי בולונז Getty Images IL / ThinkStock

ארוחת ערב שכולה מקרוני או ספגטי זו ארוחה הכי פשוטה בעולם, אבל גם הכי טעימה שיש. הנה 18 מתכוני מקרוני וספגטי שצריך לדעת

10תגובות

באיטליה המקרוני הם בכלל סוג של פסטה קצרה וחלולה, מהסוג שאימצו האמריקאים למאכל המפורסם "מק אנד צ'יז" — מקרוני עם גבינה מותכת. אצלנו נתקבע הכינוי בטעות דווקא לספגטי הארוכים. נעשה סדר אחת ולתמיד: מקרוני הם פסטה חלולה כלומר, שיש בה חור באמצע. ספגטי הם גלילי פסטה צרים, ארוכים ודקים ללא חור באמצע. בין אם נשארתם נאמנים למקור האיטלקי ובין אם אתם מחסידי הכינוי ספגטי, נדמה שאין כמו מנה של מקרוני או למעשה ספגטי ברוטב עגבניות, דווקא הכי פשוט - עם שום ושמן זית, אולי קצת גבינה מגוררת מעל - בשביל ארוחה ביתית טובה. בזמן שכל אחד חושב שדווקא רוטב עשיר וכבד הוא ההוכחה למיומנות קולינרית במטבח - לטעמנו - מי שיודע להתקין מנה הגונה של מקרוני ברוטב עגבניות דווקא הוא יודע את העבודה. בגלל חיבתנו העזה הן לזה והן לזה, אספנו למורת רוחם של הטהרנים - גם את המתכונים שמכנים בטעות את הספגטי מקרוני והנה הם לפניכם, ספגטי ומקרוני בהופעה משותפת. למתכונים מומלצים נוספים

ספגטי עם דג מעושן וזיתים. בישול מהמזווה

מה אפשר לעשות עם מקרוני? שתי הצעות מפתות

הדיי עפאים
מאפה מקרוני ופטריות

מאפה מקרוני ופטריות של חיים כהן ואלי לנדאו

חיים כהן, אלי לנדאו
פסטה עם עגבניות חיות

חריף ומרגיע: מה אייל שני עושה עם פסטה

אייל שני, מירי חנוך
 קצ'ו א פפה

קאצ'ו אה פפה: מתכון לפסטה רומאית ממזרית

תמר כהן צדק, שפית אורחת
פסטה של הרגע האחרון

ספגטי מהיר במחבת שעושים ברגע האחרון

מיכל רוזנבך
ספגטי עדשים

ספגטי עדשים

אורה קורן
כבדים ביין

ספגטי כבדים ביין אדום

אורה קורן
פסטה ביין אדום

קלה ומרשימה: לבשל פסטה אדומה עם טריק

מיכל רוזנבך
מקרוני ברוטב עגבניות

מתכונים למקרוני שילדים אוהבים

דנה מלמד, עכבר העיר אונליין
ספגטי בולונז

ספגטי בולונז של אייל שני

מירי חנוך, אייל שני
עוף עם ספגטי

עוף וספגטי בראס אל חנות

מתן שופן
ספגטי ברוטב בולונז

מתכון לספגטי בולונז הטוב בעולם של לימור לניאדו תירוש

לימור לניאדו תירוש
מקרוני וגבינה

לצאת מהקופסא: מקרוני וגבינה כמו בספרים, רק יותר טוב

קרן הבר
מקרוני וגבינות בתנור, מק אנד צ'יז

מקרוני בגבינה - Macaroni & Cheese בתנור

נירה רוסו
ספגטי שוקי עוף

מתכון: מקרוני שוקי עוף של לימור לניאדו תירוש

לימור לניאדו תירוש
פשטידת מאק אנד צ'יז

פשטידת מאק אנד צ'יז כמו של גווינת פאלטרו

מיכל רוזנבך
חמין מקרוני

חמין מקרוני: מנחם כמו טשולנט, קליל כמו פסטה

מיכל רוזנבך
חמין מקרוני

מתכון לחמין מקרוני

אוראל קמחי, שף אורח



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות