מה עושים עם ירקות שורש? 26 מתכונים חורפיים
לכתבהבמרקים, בסלטים או בקדרות, בלביבה או בשקשוקה - רק מתכונים שמחמיאים לשורשים
החורף הוא שעתם היפה של ירקות השורש. גם אם אין גשם היום - אל תתנו לשמש השקרנית להטעות אתכם - קר בחוץ. וכשקר בחוץ מה יכול לחמם יותר מאשר ירקות שורש? זוהי הסיבה שהחלטנו להקדיש את מקבץ המתכונים של היום לכבודם, דרך שלל מנות יצירתיות ומגוונות שאפשר להתקין מהם. בין המתכונים: שני מרקים מפתיעים או סלטי שורשים (לא כמו של כולם), ירקות שורש כבושים או חומוס שורשים ושקדים שהוא מנה שנאה לטבול בה; ספרינג רול טבעוני או שקשוקת סלק ססגונית; שלושה מתכונים עם גזר שיהפכו אותו מירק סתמי לכאורה לכוכב של הצלחת או מנות מפתות עם לפת שינכיחו את העובדה כי פעם הייתה מאכל של האצולה; ספגטי עם ירקות שורש, או תבשיל עדשים ושורשים; דג ברוטב לפת מתוקה, לביבות סלק וכך סתם - כי זה תמיד טעים - ירקות שורש צלויים.
למתכונים מומלצים נוספים
תגובות
דלג על התגובותתודה!
תגובתך נקלטה בהצלחה, ותפורסם על פי מדיניות המערכת
באפשרותך לקבל התראה בדוא"ל כאשר תגובתך תאושר ותפורסם.
אנא המתינו……
תודה!
תגובתך נקלטה בהצלחה, ותפורסם על פי מדיניות המערכת
אירעה שגיאה בעת שליחת התגובה
אנא נסה שנית במועד מאוחר יותר