עוגות אגסים: מתכונים | יש לכם אגסים במקרר? זה הזמן להכין מהם עוגות וקינוחים - הארץ

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

יש לכם אגסים במקרר? זה הזמן להכין מהם עוגות

לכתבה
דודו בכר

עם קינמון או עם גבינה, עם שקדים או עם יין: כל מה שתפוחים יודעים לתרום לעוגות, באים האגסים ועושים זאת טוב יותר. 16 עוגות בכיכובם של האגסים

תגובות

כחמשת אלפים זנים אגסים נמצאים בעולם ועל אף שבמקור מדובר בכלל בפרי קיץ, הוא מצוי אצלנו בשפע בכל השנה ובדרך מסוימת, אולי בתחרות הקלושה בין פירות החורף והתחרות הקשה עם פירות הקיץ - הוא בולט דווקא בעונה הקרה. לא יהיה זה שגוי לומר שכל מתכון טוב לעוגה עם תפוחים יעבוד היטב גם עם אגסים, הם מתפקדים מצוין כתחליפים אחד של השני. יתרונו של האגס על התפוח למשל בא לטעמינו דווקא בשילוב שלו עם יינות - כאן השילוב עובד יותר טוב. לכבוד סוף השבוע שבפתח, הגיע הזמן לחמם תנורים ולהשקיע בהכנת גאלט, או להסתפק בפאי, טארט או עוגה בחושה. הנה כל עוגות האגסים שכדאי לכם להתחיל להכין בבית. למתכונים מומלצים נוספים



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות