כל מה שטעים לאכול בסוף השבוע - 10 מתכונים ביום - הארץ

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

כל מה שטעים לאכול בסוף השבוע

לכתבה
מתן שופן

מהמטבוחה האלוהית של אייל שני ועד עוגת שוקולד מושחתת, המדריך השלם לחלות שבת ביתיות, דג חריף עם רוטב נהדר או מתכוני קדרות. בקיצור, כל הרעיונות לארוחות סוף השבוע

תגובות

האביב עוד לא כאן, אבל מזג האוויר בסוף השבוע עשוי להיות הפכפך משל היינו כבר עמוק בתוכו. על כן גם בישולי סוף השבוע שלנו ינועו במעין הפכפכות שכזאת, שנעה בין כבדות חורפית לקלילות אביבית, לאירוח או לארוחות טעימות לבד, אבל עם המון המון ירקות שאפשר למצוא עכשיו בשוק. מתחילים עם המדריך השלם לחלות שבת שמכינים צעד אחר צעד, והן מושלמות במיוחד עם המטבוחה הנהדרת של אייל שני לטבול בה ואז מגיעים הסלטים והירקות: עלים ירוקים של סוף החורף או סלט עוף מפורק ואפשר גם עגבניות שרי ושעועית ירוקה בתנור עם טחינה מיוחדת. עוד נציע כאן קציצות כרישה על רוטב עגבניות נהדר ואחריהן העיקריות וכל מה שמסביבן: עוף בתנור בגרסה למבוגרים ותפוחי אדמה של מיכל וקסמן ליד, התשובה של מתן שופן לדג מרוקאי ואטריות ביצים מיוחדות עם פרג, כי פורים בפתח. ואם כבר החג שבפתח - לא תתנסו, ולו רק פעם אחת, באפיית אוזני המן? עוד לקינוחים נציע פודינג לחם תותי במיוחד, עוגת שוקולד מושחתת או עוגיות קינמון שהולכות נהדר עם קפה. לא משנה איפה תהיו, העיקר שתאכלו היטב. למתכונים מומלצים נוספים

חלה קלועה עגולה

מתכונים לחלה קלועה ביתית

דורעם גונט
מרק עוף אצל אוה

מרק עוף של אמא עם אטריות רחבות

נירה רוסו
מטבוחה

בחריפות הזאת: עקרון העונג של המטבוחה

מירי חנוך, אייל שני
סלט שום ירוק

סלט (שום) ירוק

מתן שופן
סלט שעועית ועוף מפורק

סלט שעועית ועוף מפורק

מתן שופן
עגבניות שרי ושעועית ירוקה בטחינת כוסברה

עגבניות שרי ושעועית ירוקה בטחינת כוסברה

מיכל וקסמן
קציצות כרישה וגבינות על רוטב עגבניות וחצילים

אהבה מטעימה ראשונה: קציצות כרישה וגבינות על רוטב עגבניות וחצילים

עמרי פולק
קדירת גולאש

איך מכינים קדירה מושלמת ב-6 צעדים

נבות שלח, שף אורח
מוצרי החמין בסיר

מתכון: חמין צמחוני נטול בשר

נירה רוסו
אטריות ביצים עם עוף, פרג ולימון

מתכון: אטריות ביצים עם עוף, פרג ולימון

דורעם גונט
חצילים בפרמז'ן

מנת חצילים פרמז'נה שלא צריכה שום תוספת ליד

קרן הבר
תפ"א חדשים צלויים עם עלי זעתר, עגבניות וגבינת צאן. 
.

תפוחי אדמה צלויים עם עלי זעתר, עגבניות וגבינת צאן

מיכל וקסמן
עוף בערק-אשכוליות

מתכון: עוף בתנור עם ערק־אשכוליות

מתן שופן
דג ברוטב פלפלים אדומים

דג ברוטב פלפלים אדומים

מתן שופן
עוגת שוקולד מרנג

שכבות של אושר: עוגת שוקולד אולטימטיבית

מיכל רוזנבך
ברד פודינג תות שמנת

אדום ומשגע: ברד פודינג מושחת שקשה לסרב לו

מיכל וקסמן
אוזן המן במילוי תמרים

אוזן המן אחת, ארבעה מילויים שונים

רוסלה יונה ואמיר פורת, קונדיטורים אורחים
עוגיות קינמון

עוגיות קינמון מושלמות לקפה של הבוקר

קרן הבר



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות