22 מתכונים מעולים למרק עגבניות
לכתבהעם אורז או עם לחם, עם עדשים או עם בצל, צלול או סמיך. אומרים שהולך להיות פה גשום וקר בימים הקרובים, זה הזמן להכין איזה מרק עגבניות מחמם וממלא
כמו במקרה של הבטטה, כך גם עם העגבניות - אמנם עונתן הטובה ביותר היא הקיץ, אבל מה לעשות שמרק העגבניות הטעים ביותר מוגש דווקא בחורף, ויסלח לנו הגספאצ'ו ידידנו הקריר. בישראל של היום העגבניות נמצאות בשוק ובמרכולים במשך כל ימות השנה ועל כן על אף הרצון שלנו לדבוק בעונתיות - מרק עגבניות חם הוא אחד הדברים הטעימים והמחממים בחורף. בדיוק כמו באיטליה, שם ניתן למצוא ברחביה (ובעיקר במרכזה ובדרומה) מרקי עגבניות שונים לחלוטין זה מזה, כך גם במקרה שלנו - לכל אחד יש את הדרך הייחודית שלו להכין מרק עגבניות - עם ערק או עם שומר, עם אורז או עם לחם, עם עדשים או עם בצל, צלול או סמיך. אומרים שהולך להיות פה גשום וקר עוד יותר בימים הקרובים, זה הזמן להכין איזה תבשיל עגבניות מחמם וממלא. למתכונים מומלצים נוספים
תגובות
דלג על התגובותתודה!
תגובתך נקלטה בהצלחה, ותפורסם על פי מדיניות המערכת
באפשרותך לקבל התראה בדוא"ל כאשר תגובתך תאושר ותפורסם.
אנא המתינו……
תודה!
תגובתך נקלטה בהצלחה, ותפורסם על פי מדיניות המערכת
אירעה שגיאה בעת שליחת התגובה
אנא נסה שנית במועד מאוחר יותר