22 תבשילים צמחוניים וטבעוניים מחממים - 10 מתכונים ביום - הארץ

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

22 תבשילים צמחוניים וטבעוניים מחממים

לכתבה
מתן שופן

עם קטניות וירקות שורש, טחינה או קארי, בהשראה הודית או ים תיכונית - זה הזמן להעמיד סירים ותבניות ולהכין תבשילים צמחוניים וטבעוניים חורפיים ליום שני ללא בשר

3תגובות

זו עונת התבשילים. עוד כמה שבועות ויש סיכוי שנתחיל להתגעגע לסיר מלא כל טוב שמתבשל לו על האש והוא סמיך, כבד ומחמם או לתבנית רותחת שופעת ירקות שנשלחו לשם לסבב ארוך. במסגרת המדור - יום שני ללא בשר, אנחנו מקדישים את מתכוני היום לאותם התבשילים והקדרות, אלו מהתנור ואלה מהסירים שבערבים קרים כיף לאכול והם הדבר הכי רחוק מתוספות. ומה מתבשל אצלנו היום? בגדול, הרבה קטניות וירקות שורש (שזכו כבר לשלל מדורים משלהם). ירקות ממולאים ללא בשר כמובן, תבשיל קינואה עם פטריות ובצל, תבשילים בהשראה הודית, תבשילי קארי כי אי אפשר בלעדיהם, וכמובן תבשילי אורז. כולם מחממים גוף ולב. למתכונים מומלצים נוספים

קארי צמחוני צהוב עם בטטות ובוטנים

מתכון: תבשיל קארי צמחוני צהוב עם בטטות ובוטנים

לימור לניאדו תירוש

מתכון: תבשיל קפונטה

לימור לניאדו תירוש
סינייה כרובית ופטריות בטחינה, צנוברים וסומק

סינייה כרובית ופטריות בטחינה של בני סיידא

בני סיידא
קריניאק

מתכון: תבנית חצילים ועגבניות בזעתר ורכז רימונים

מיכל וקסמן
אורז פטריות

מתכון: אורז עם פטריות שיטאקי ודברים טובים

חן בן יוסף
קדירת ירקות שורש

מתכון: קדירת ירקות שורש טבעונית

מיכל וקסמן
מלנזאנה פרמג'אנה - חצילים, עגבניות, פרמזן ובזיליקום בשכבות

מלנזאנה פרמג'אנה חצילים ופרמזן

מיכל לוי, שפית אורחת
ממולאים ללא בשר

מתכון: ירקות ממולאים באורז ובעדשים

קרן הבר
קינואה עדשים שחורות

תבשיל קינואה עם עדשים שחורות, חלב קוקוס ופסטו

אוהד קורי, שף אורח
תבשיל קינואה

תבשיל קינואה עם בצל ופטריות

קרן הבר
קדירת ירקות שורש ביין לבן ועשבי תיבול

קדרת ירקות שורש ביין לבן ועשבי תיבול

אוראל קמחי, שף אורח
תבשיל חוביזה ודלורית

תבשיל חוביזה ודלורית, כבר הכנתם?

מתן שופן
מתכון הודי עם כרובית

אלו גובי - תבשיל תפוחי אדמה וכרובית הודי

ג'אגוויר סיג, שף אורח
הילה קריב אורז פול

מתכון: תבשיל אורז בפול

הילה קריב, ביסים
כרוב ואורז

תבשיל כרוב ואורז ברוטב עגבניות

אילנה רז
נבטים

תבשיל ירקות ונבטים

חנה גרשוני
מנת הקוסקוס

קוסקוס מלא עם תבשיל חומוס, שעועית וירקות שורש

אוהד קורי, שף אורח
תבשיל של עדשים וירקות שורש צלויים

תבשיל של עדשים וירקות שורש צלויים

לימור לניאדו תירוש
תבשיל הודי של כרובית

תבשיל הודי טבעוני של כרובית וקטניות

לימור לניאדו תירוש
מתכון לירקות ג'לפרזי

תבשיל ירקות הודי ברוטב פיקנטי

רפגל סינג בנדארי, שף אורח
רומאנייה

רומאנייה -תבשיל קטניות מהמטבח הערבי

נוף עתמאנה, שפית אורחת
תבשיל כוסמת וירקות

תבשיל כוסמת וירקות

אולגה רז



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות