אוזני המן לפורים 2020: מתכונים | אוזני המן ביתיות מעולות - מתכונים ביום - הארץ

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

20 מתכונים לאוזני המן ביתיות מעולות

לכתבה
איך אפשר להתנגד לעוגייה פריכה? תומר אפלבאום

מאוזני המן קלאסיות במילוי פרג, דרך מילויים מסעירים כמו קרמל מלוח ושקדים פרוסים, שוקולד לבן ופקאן סיני או אגוזי לוז ותמרים ועד מלוחות במילויים שונים - מתכונים לאוזני המן בכל טעם

תגובות

פורים הוא, כידוע, חג גדול לילדים אבל גם חגן של אוזני ההמן, מהמאכלים היהודיים המוכפשים ביותר בלוח השנה, על לא עוול בכפן. הרי בצק פריך הוא טעים, פרג - גם טעים, השידוך בין השניים - מדהים. והרי איך אפשר להתנגד לעוגייה ממולאת טובה? במיוחד כשהיא דקיקה, טרייה וחמימה. זו הסיבה שאנחנו מצויים בעיצומו של קמפיין השבת הכבוד האבוד כמעט לאוזני המן ועל אחת כמה וכמה הביתיות. על כן אסופת המתכונים הפעם מוקדשת למי שאינם מסתפקים בקניית אוזני המן למשלוח המנות ומבקשים לאפות אותן בעצמם. בין המתכונים: אוזני המן במילוי קרמל מלוח ושקדים פרוסים או במילוי אגוזי לוז ותמרים; מילוי שוקולד לבן ופקאן סיני או מילוי שוקולד לבן וקרם שקדים; מתכון לאוזני ההמן המפורסמות של קונדיטוריית "פיס אוף קייק" או לחלופין, אלו של מאפיית "לחמים"; אוזני המן קלות להכנה שכיף להכין עם הילדים או אוזני המן טבעוניות בשלל מילויים (כמו ממרח לוטוס, ריבת תות או חמאת בוטנים); אוזני המן מלוחות במילוי בטטה ורוקפור או אחרות במילוי טלה וכמובן, אוזני המן קלאסיות, במילוי פרג, אבל בגרסות שונות. 
מתכונים מומלצים נוספים לפורים

אוזני המן

מילה שלנו: המתכון לאוזני ההמן הטובות ביותר בארץ

רונית ורד
אוזני המן במילוי קרמל מלוח ושקדים

אוזני המן הכי טעימות שיש

קרן קדוש
אוזני המן של טאטי

ארבעה מתכונים מתוקים לאוזני המן

עכבר העיר
אוזני המן

צעד אחר צעד: כך תכינו אוזני המן טעימות בבית

רוסלה יונה ואמיר פורת, קונדיטורים אורחים
אוזני המן ונהפוכו

אם כבר פורים: אין כמו אוזני המן ביתיות

קרן הבר
אוזני המן

אוזני המן אלפחורס כמותן עוד לא טעמתם

מיכל רוזנבך
אוזן המן במלית פרג

אוזני המן פרג של מאפיית לחמים

אורי שפט, שף קונדיטור אורח
אוזני המן בוטיק סנטרל

המושחת: מתכון לאוזני המן עם שוקולד

עכבר העיר
אוזני המן טבעוניות עם פרג של גני שני

מתכון: אוזני המן טבעוניות במילוי פרג

גני שני
אזני המן

אוזני המן: מתכון טבעוני עם מילוי מפתיע

אורה קורן
פיס אוף קייק

אוזני המן במילוי שוקולד כמו בקונדיטוריה

משה אהובי, שף קונדיטור אורח
אוזן המן במילוי תמרים

אוזני המן קלאסיות במילוי תמרים

רוסלה יונה ואמיר פורת, קונדיטורים אורחים
אוזני המן חומות במילוי קרם שקדים ושוקולד לבן

אוזני המן חומות במילוי קרם שקדים ושוקולד לבן

רוסלה יונה ואמיר פורת, קונדיטורים אורחים
אוזני המן

אוזני המן במילוי שוקולד לבן ופקאן סיני

ערן שוורצברד, שף אורח
אוזני המן טבעוניים במילוי אגוזי לוז ותמרים

מתכון: אוזני המן טבעוניות במילוי אגוזי לוז ותמרים

עופר גל, שף קונדיטור אורח
אזני המן

אוזני המן עם שלל מליות

אורה קורן
אוזני המן טבעוניות

המתכון המושלם לאוזני המן טבעוניות

שני רייך, קונדיטורית אורחת
אוזני המן של פיס אוף קייק

חג בסימן מוסר: מתכון לאוזני המן טבעוניות

עכבר העיר
אוזן המן עם בטטה וקשקבל

אוזני המן מלוחות עם בטטה ורוקפור

קרן קדוש
אוזני המן במילוי טלה, בהכנה

מתכון: אוזני המן במילוי בשר טלה

צ'רלי פדידה, שף אורח



תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות