פסח 2020: איפה קונים אוכל מוכן לחג? - אוכל - הארץ

רשימת קריאה

רשימת הקריאה מאפשרת לך לשמור כתבות ולקרוא אותן במועד מאוחר יותר באתר,במובייל או באפליקציה.

לחיצה על כפתור "שמור", בתחילת הכתבה תוסיף את הכתבה לרשימת הקריאה שלך.
לחיצה על "הסר" תסיר את הכתבה מרשימת הקריאה.

פסח 2020: איפה קונים אוכל מוכן לחג?

לכתבה
הגפילטע פיש של קיטון אנטולי קריניצקי

למרות המצב וההגבלות על המסעדות, גם בפסח הזה לא תצטרכו להתמסר לסירים וללהבות, אלא רק להסיר את העטיפות ולהגיש. הכירו את המסעדות והמעדניות שישמחו לעבוד במקומכם

3תגובות

הו פסח 2020 ייזכר לעד כחג שבו השל השתנה מהשנים הקודמות. סביר להניח שאת החג הקרוב לא נוכל להעביר בחברת כל בני המשפחה המורחבת. אבל אחד היתרונות הבודדים שטמונים בבידוד הכפוי שזימן הנגיף, הוא העובדה שההחלטה על מיקום ארוחת החג נחסכת מאיתנו. כדי שתוכלו להעביר את ארוחת ליל הסדר באווירה הכי חגיגית שאפשר, יש מסעדות, שווקים, מיזמים ומעדניות, שישמחו לחסוך גם את ההכנות המתישות. לפניכם נבחרת מקומות בטווחי מחיר משתנים ובסגנונות בישול מגוונים כדי שהשנה תגיעו לערב החג נינוחים מאי פעם.

פסח 2020 - המדריך המלא לחג
כל הדרכים להכין מרק עוף וקניידלך
כל המתכונים לשולחן ליל הסדר
מתכונים למנות טבעוניות בליל הסדר

מרק קניידלעך
אנטולי קרינצקי

קיטון

מסעדת קיטון שקיימת משנת 1945 מציעה כמיטב המסורת אוכל מוכן ממזרח אירופה שמלווה בתחושת נוסטלגיה נעימה. ניתן לבצע הזמנה מאתר המסעדה ולקבל את האוכל במשלוח. התפריט כולל כבד קצוץ מצוין (54 שקלים ל-500 גרם) ודליקטסים נוספים של חג כמו רגל קרושה (95 שקלים ל-5 מנות); גפילטע פיש (29 שקלים ליחידה); מנות נוספות כמו מרק עוף צח (30 שקלים לחצי ליטר או שוק אווז (69 שקלים למנה); וכן צלי בקר (174 שקלים לחצי קילו, כ-10 פרוסות); לשון עגל (60 שקלים ל-200 גרם, כ-6 פרוסות) ותוספות כמו צימעס (30 שקלים לחצי קילו) וכוסמת. 

קיטון תל אביב - לכל הפרטים

חוות צוק המעדניה
טל סיון ציפורין

חוות צוק המעדניה

המעדניה מרמת אביב מאפשרת להזמין עד ה-5 באפריל ולקבל משלוח עד הבית באזור גוש דן, השפלה והשרון. בתפריט שיצר השף אסף שנער יש נתחי בשר טריים מהאטליז דוגמת שוק טלה (117 שקלים לק"ג), צלעות (95 שקלים) וצלי (95 שקלים), לצד בשר מתובל שצריך רק להכניס לתנור ולבשל כמו  נתח של רוסטביף פילה בקר או סינטה בחרדל, פלפל שחור, מלח ורוזמרין (179-325 שקלים לקילו), וכתף או שוק טלה בזרעי כוסברה ולימון כבוש (174 שקלים לקילו). במנות המסורתיות תמצאו חזרת אדומה או לבנה (18-22 שקלים ל-300 גרם), גפילטע פיש (14 שקלים ליחידה), רוסטביף סינטה מוכן ופרוס (32 שקלים ל-100 גרם); כתף עגל בשזיפים מיובשים (54 שקלים למנה) וקציצות בקר במנגולד, חומוס וארטישוק (48 שקלים למנה).

חוות צוק המעדניה - לכל הפרטים (לא כשר)

עוגת שוקולד של דליקטסן לפסח
עידית בן עוליאל

דליקטסן

במעדנייה של R2M מציעים ארוחת חג מותאמת לזוג או לארבעה אנשים. התפריט הזוגי (280 שקלים) כולל ויטלו עם סלסת ארטישוק וצלפים וסלט שומר וסלרי למנה ראשונה, עוף בעגבניות וארטישוק לצד מנגולד ולימון כבוש, ולקינוח מוס הדרים ומוס שוקולד. הארוחה המשפחתית (570 שקלים) כוללת מרק עוף עם קניידלעך, כבד קצוץ, גפילטע פיש וחזרת, צלי בקר, פירה תפוחי אדמה, שעועית ירוקה וצימעס וקינוח של עוגת שוקולד קוקוס. בנוסף מציעים במקום מארזי מתנות לחג.

דליקטסן - לכל הפרטים

הו מאמא

מסעדת הו מאמא המתמחה בבישול ביתי מגישה תפריט מיוחד לפסח, אותו ניתן להזמין מאתר המסעדה, ובו עוף מפורק במילוי טלה ועדשים שחורות עם זעתר ובצל מקורמל (110 שקלים); נתח קצבים עם או פרוס (150 שקלים לקיל); קבב הודו בזיגוג לימון (89 שקלים); טנזיה פירות יבשים (69 שקלים לקילו) ירקות ממולאים שונים בסגנון טורקי (79 שקלים לקילו) וצלי בקר ביין אדום עם פירות יבשים וקינמון (150 שקלים לקילו). בנוסף תמצאו אורז עם פירות יבשים ושקדים קלויים (17-50 שקלים); פול ירקו מבושל (15-45 שקלים) ומג'דרה עדשים וקינואה (17-50 שקלים). 

הו מאמא - קלישר 1, קינג ג'ורג' 26, בן יהודה 69, תל אביב

מערבה

המטבח של מתחם האירועים של השף רן שמואלי נערך לחג עם תפריט חגיגי שניתן להזמין עד ה-3 באפריל. בארוחה שיצר השף מוגשים גפילטע פיש (84 שקלים ל-6 יחידות); קציצות דגים ועשבי תיבול ברוטב עגבניות חריף (65 שקלים ל-4 יחידות); כבד קצוץ (44 שקלים לחצי קילו); סלט ביצים עם בצל מטוגן בשמאלץ (35 שקלים לחצי קילו); קונסומה עוף (46 שקלים לליטר); עוף שלם ברוזמרין, דבש ופלפל שחור ממולא באורז וצנוברים (130 שקלים); כתף טלה צלויה בתנור עם רוטב רימונים, טימין ויין לבן (540 שקלים ל-10 מנות); וצלי לשון בקר ברוטב ציר בקר וחמוציות (88 שקלים לחצי קילו). בנוסף ניתן להזמין קינוחים דוגמת סטיקי טופי פודינג תמרים עם רוטב קרמל (120 שקלים ל-8 מנות) ועוגת פיסטוק פריכה עם מרמלדת פירות יער וקרם תותים (130 שקלים לעוגה בקוטר 24 ס"מ). 

מערבה - להזמנות בטלפון 054-6543150, 052-6503662

ביסקוטי
מגד גוזני

ביסקוטי

בקונדיטוריה מציעים מאפים מתוקים ומלוחים כשרים לפסח. בתפריט: עוגת שוויצריה עם תחתית מרנג אגוזים, קרם מסקרפונה עם שוקולד מריר ונטיפי שוקולד לבן מעל (68-178 שקלים); עוגת מוצארט עם מרנג אגוזי לוז ושוקולד, גנאש שוקולד חלב וגנאש שוקולד לבן (68-168 שקלים); עוגת גבינה פירורים כשרה לפסח (68-178 שקלים); ומוס שוקולד (68-178 שקלים). 

ביסקוטי - לכל הפרטים

דג פסח
אנטולי קמינסקי

יקב תשבי

מתחם יקב תשבי מציע תפריטים כשרים לחג שניתן להזמין בטלפון ולקבל במשלוח עד הבית. במסעדת היקב יצרו תפריט חלבי הכולל סלטים ודגים; במעשנה מוכרים בשרים מעושנים לפי משקל דוגמת בריסקט (250 שקלים לקילו) ועופות שלמים (90 שקלים לקילו) ובקונדיטוריה ניתן למצוא קינוחים כמו עוגת סנט הונורה עם פחזניות ממולאות בקרם וניל וקרמל מלוח (98 שקלים); פאי לימון עם מרנג (85 שקלים) ועוגת איספהאן עם פיסטוק, קומפוט פטל וקצפת וניל (95 שקלים).

יקב תשבי - לכל הפרטים

בציר 66'

הבראסרי של השף רן שגיא מגיש תפריט מיוחד לפסח בו המנות נמכרות לפי משקל, ומתאימות במיוחד לארוחת חג מצומצמת, של כחמישה אנשים. ניתן להזמין את המנות למשלוח עד יום שני, ה-6 באפריל. בין המנות ניתן למצוא קוביות חציל בתיבול חמוץ-מתוק (17 שקלים לחצי ליטר); כרוב לבן בלימון ושמן זית (17 שקלים לחצי ליטר) מרק ירקות (35 שקלים לליטר); תפוח אדמה בשמן זית ושום עם רוזמרין (35 שקלים); קדירת בקר ביין אדום (150 שקלים ל-5 מנות); שוק אווז בבישול איטי ביין אדום וחמוציות (150 שקלים ל-5 מנות); פרוסות צלי בקר ברוטב פטריות (170 שקלים ל-5 מנות); וקיש בטטה או מוסקה טבעונית (45 שקלים לתבנית אינגליש קייק).

בציר 66' - שדרות קק"ל, מתחם יקב תבור, כפר תבור

מסבחה דלעת במסעדת מונאר
באדיבות מסעדת מונאר

מסעדת מונאר

המסעדה ההודית בנחלת בנימין מציעה תפריט צמחוני ותפריט בשרי לכבוד פסח, כל אחד מהם מתאים לארבעה סועדים. ניתן לרכוש מנות ספציפיות בנוסף לתפריט, כמובן. בתפריט הבשרי (160 שקלים לאדם), תמצאו אוטפס וצ'אטני, מרק סמבר ואידלי, בטטה ממולאת במסאלה של קשיו, כבד קצוץ, באטר צ'יקן ברוטב עגבניות, אורז ביריאני בשרי, ולקינוח - קרם הל וזעפרן עם תותים וחלווה הודית. בתפריט הצמחוני (110 שקלים לאדם), תמצאו אוטפוס וצ'אטנים, מרק סמבר ואידלי, סלט כרובית מטוגנת, בטטה אפויה ממולאת מסאלה קשיו, חציל קצוץ, פאלק פאניר עם גבינת עזים, אורז ביריאני, דאל עם קייל ולימון, ולקינוח - את אותו קרם של הל וזעפרן.

מונאר - לכל הפרטים

רשת בוטיק סנטרל

במיוחד לחג הפסח רשת הפטיסרי בוטיק סנטרל מציעה למעלה מ-100 קינוחים, מאפים, עוגות ועוגיות כשרים לפסח. המנות יוצעו במהלך ימי החג, כולן ללא גלוטן וביניהן תוכלו למצוא גם קינוחים טבעוניים וקינוחי פרווה. בנוסף, קלאסיקות צרפתיות יוצעו במהדורות כשרות, ביניהן, פאריס ברס, פחזניות ואקלרים. לצד המתוקים תציעה הרשת גם מאפי בוקר מלוחים ובורקסים. מחירי הקינוחים והמאפים ינועו בין 5-150 שקלים, כשעוגת מוס קוטר 21 תעלה לכם 148 שקלים, עוגת פס 64 שקלים, ומקרון יעלה לכם 5 שקלים בלבד.

בוטיק סנטרל - טלפונים למשלוחים:
תל אביב -  0546568265
ירושלים - 0542413365
ראשון לציון - 0522022025

הרשמה לניוזלטר

הכתבות שחייבים לקרוא כל סוף שבוע - ישירות אליכם למייל

ברצוני לקבל ניוזלטרים, מידע שיווקי והטבות


תגובות

דלג על התגובות

בשליחת תגובה זו הנני מצהיר שאני מסכים/מסכימה עם תנאי השימוש של אתר הארץ

סדר את התגובות