4 דפי אורז (בקוטר 22 ס"מ)
ספרינג רול ירקות שורש טבעוני
הגיע הזמן להתחיל להשתמש בדפי האורז שקניתם ולא ידעתם למה - הנה ספרינג רול פשוט וטעים
2-4 סועדים
דרגת קושי: קל
רכיבים
קערה עם מים
1 גזר
1 סלק קטן
1 קולרבי קטן
1 שורש סלרי קטן
עלים מגבעול נענע
עלים מגבעול כוסברה
לרוטב:
כף סויה
4 כפות שמן תירס
כף שמן שומשום
הוראות הכנה
1. מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב.
2. מקלפים את הירקות וחותכים ל"גפרורים" דקיקים (רצוי בעזרת מנדולינה לחיתוך ירקות).
3. טובלים דף אורז במים למשך כמה שניות, מוציאים ומיחים על גבי משטח עבודה.
4. מסדרים ערימה של ירקות ועליה מפזרים עלי נענע וכוסברה.
5. מגלגלים את דף האורז במהודק על גבי הערימה לצורת רול.
6. ממשיכים כך עם כל שאר הדפים.
7. חותכים כל רול לחמישה חלקים, מעמידים על גבי צלחת הגשה ויוצקים מעל את הרוטב.
תגובות
דלג על התגובותתודה!
תגובתך נקלטה בהצלחה, ותפורסם על פי מדיניות המערכת
באפשרותך לקבל התראה בדוא"ל כאשר תגובתך תאושר ותפורסם.
אנא המתינו……
תודה!
תגובתך נקלטה בהצלחה, ותפורסם על פי מדיניות המערכת
אירעה שגיאה בעת שליחת התגובה
אנא נסה שנית במועד מאוחר יותר