1 כף קמח
מתכון לביבות תירס ממכרות
לביבות תירס אווריריות וטעימות, שמשחקות בין מתיקות למליחות ובין פריכות לרכות. בעונה מומלץ להשתמש בתירס טרי
דרגת קושי: קל
רכיבים
1 ביצה מופרדת לחלבון וחלמון
3 כפות חלב דל שומן
200 גרם גרעיני תירס - רצוי טרי ומחוץ לעונה - קופסת שימורים קטנה
הוראות הכנה
בקערה מערבבים את הקמח עם חלמון הביצה. מוסיפים את החלב והתירס ומניחים בצד לחצי שעה.
בקערה נוספת מקציפים את חלבון לקצף יציב ומקפלים בעדינות לתערובת הקמח והתריס.
מחממים מחבת טלפון היטב ומרססים בתרסיס שמן.
בעזרת 2 כפות יוצקים לביבות לתוך המחבת ומטגנים עד שמזהיב מכל צד (כ- 3 - 4 דקות).
תגובות
דלג על התגובותתודה!
תגובתך נקלטה בהצלחה, ותפורסם על פי מדיניות המערכת
באפשרותך לקבל התראה בדוא"ל כאשר תגובתך תאושר ותפורסם.
אנא המתינו……
תודה!
תגובתך נקלטה בהצלחה, ותפורסם על פי מדיניות המערכת
אירעה שגיאה בעת שליחת התגובה
אנא נסה שנית במועד מאוחר יותר