שתפו בפייסבוק
שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל

המקומות הסודיים של ואדי ניסנאס

ואדי ניסנאס הוא הרבה יותר מאשר בית האוכל של נדימה או פלאפל הזקנים. נעמה סובול, חיפאית גאה, יצאה לתור אחר הפינות הסודיות והטעימות בוואדי שכדאי להכיר

נעמה סובול
שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
סמירה וסנא
סמירה וסנאצילום: רמי שלוש
נעמה סובול

כשמטיילים או מתכננים לאכול בוואדי ניסנאס, עולים במחשבות לרוב אותם השמות: בית האוכל של נדימה, השווארמה של אמיל, קפה הוואדי, מאפיית פלפלה ואיך אפשר בלי תחנה שתכריע סופית בתחרות המיתולוגית בין פלאפל הזקנים ופלאפל מישל. סביר להניח שאלו השמות שמיד יקפצו לראש כשמדברים על וואדי ניסנאס. ובצדק. מרבית המקומות הרוויחו בזכות את מקומם בהיסטוריה הקולינרית החיפאית, אך הבעיה מתחילה שכשמגיעים אל הוואדי - אוטומטית הולכים אליהם ומפספסים את השאר.

תגובות