מפת הדרכים

בדוכן אוכל-הרחוב הכי טוב באתונה כבר אכלתם?

זה לא שאין מספיק סיבות טובות לנסוע לאתונה, אבל אסור להחמיץ שם את "קוקונה"

שגיא כהן
שתפו בפייסבוק
שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
שתפו כתבה במיילשליחת הכתבה באימייל
מעבר לטוקבקיםכתוב תגובה
הדפיסו כתבה
שגיא כהן
  • שם המסעדה: Cocona
  • כתובת: Milioni 10 , אתונה, יוון
  • טלפון: +30 21 0364 6563

צריך לא מעט עזות מצח (תכונה שלדאבון הלב לא ניחנתי בה כלל) כדי להכריז על מקום כעל "דוכן אוכל הרחוב הטוב ביותר באתונה". אחרי הכל: יש אלפים. רבים מהם מעולים. אבל נניח לרגע שזו טעות. גוזמה. מה כבר יש לכם להפסיד? 3.90 יורו?

אחת התופעות שבלטו בעקבות המשבר הכלכלי הנורא שאליו הבנקים האירופים קלעו את יוון היה פתיחת עשרות ומאות עסקים זעירים בתחום המזון. מאחר שמשרות כמעט לא היו, אנשים אספו פרוטה לפרוטה ופתחו בית קפה קטן, או דוכן סופלאקי, או בר סלטים זעיר. אלה עסקים שנעשו באהבה: כל אחד מבעלי (תכופות: בעלות) הדוכנים האלה ניסה להפגין דרך הדוכן לא רק עצמאות כלכלית ותחושת נחיצות, אלא גם גאווה. חור בקיר הפך לדוכן סופלאקי עם הצ'יפס הכי טובים ביוון (בכלל: אתונה הפכה, בלי שנשים לב, לבירת הצ'יפס העולמי. כמעט בכל מקום יש צ'יפס עבודת יד מזנים ייעודיים באיכות שעלולה לגרום לאמסטרדם להצהיב מקנאה), במקום אחר לקחו מתכון משפחתי ישן לפתֶה והפכו אותו למעדן שאנשים עומדים לכבודו בתור ובמקום שלישי, קטן כל כך עד שאין אפילו מקום עמידה בתוכו, שיכללו גרסה מקומית לקפה ששווה לעמוד בשבילו ברוח פרצים.

תגובות

הזינו שם שיוצג באתר
משלוח תגובה מהווה הסכמה לתנאי השימוש של אתר הארץ